近年来，我区立足良好生态优势，通过抓龙头、扩基地，深加工、精包装，树品牌、促营销，大力推动金柚、水稻、茶叶和畜牧水产四大农业主导产业发展。

　　在位于我区雁洋镇的梅县华银茶叶有限公司茶园里看到，茶农正忙着采摘秋茶。据了解，该茶园面积约2250亩，全年茶叶产量超15吨，年产值达1300多万元。

　　梅县区是全国生态产茶县。近年来，我区投入财政资金1000多万元，撬动社会资金近亿元发展茶叶产业，重点打造梅南、水车片南部区域，雁洋、丙村片东部区域，石坑、梅西、大坪片西部区域三大茶叶产区，在茶叶制作工艺、制茶工培训、更新制茶设备等方面下功夫。2018年，全区茶叶种植面积1.57万亩，产量1275吨，先后培育了雁南飞茶田有限公司、阴那山茶叶公司、梅南北山嶂茶业专业合作社等一批茶叶龙头企业和专业合作社，注册了“雁南飞”、“阴那山”、“健神”、“梅凤”等商标品牌，打造了“梅县绿茶”品牌，并引导茶叶产业向休闲旅游等领域延伸。

　　同时，我区还大力推进水稻产业发展。在位于丙村镇的稻丰米业水稻机械示范基地，只见稻苗长势良好，工人正忙着田间管理工作。

　　该基地还积极探索推进“稻鱼共生”项目，自今年4月以来已投放2万多尾鱼苗，有效促进了粮食提质、农民增收。

　　梅县区是广东省产粮大县。近年来，我区认真做好高标准农田规划建设，按照“公司+基地+农户+品牌”的模式，实行水稻规模化、标准化、机械化种植生产，培育优质稻米品牌，提高产品竞争力，打造出“金良稻丰”“君惠”“酥穗”“嘉园”“嘉州梅花”等梅县特色稻米品牌。2018年，全区水稻种植面积34.58万亩，总产15.87万吨，现有粮食生产企业、合作社16家，全区水稻机械化综合水平达72.35%。

　　近年来，梅县区通过抓龙头、扩基地，深加工、精包装，树品牌、促营销，大力推动金柚、水稻、茶叶和畜牧水产四大农业主导产业发展。2018年，全区农业总产值71.93亿元，农民人均收入18735元，培育发展省、市、县级农业龙头企业155家，其中省级21家、市级47家、县级87家；农民专业合作社959家；家庭农场1477家。